Ledesma inició su cosecha anual de caña de azúcar, materia prima con la que produce azúcar, alcohol, papel, bioetanol, productos electrolíticos y energía renovable.
Este año, luego de una intensa sequía durante la primavera, y lluvias desparejas e insuficientes en el verano, Ledesma espera una producción de azúcar similar a la de 2022. Para atenuar los efectos de la sequía, implementó con éxito un operativo de riego adicional en todas sus fincas, desde septiembre hasta enero.
Este año la firma invertirá por US$15 millones en el manejo agrícola. Esto incluirá US$6 millones en maquinaria pesada, US$3,8 millones en un nuevo sistema de riego por energía potencial, US$5 millones en programas de plantación y US$800.000 en defensas y tomas de agua.
El sector azucarero es la principal economía del Noroeste argentino. Abarca 6 mil cañeros independientes y 20 ingenios azucareros en Tucumán, Salta y Jujuy. Ledesma participa en el sector con el 17 por ciento de la producción, de la cual alrededor de un 90% se origina en caña propia y el resto en cañeros independientes.
115 años de historia
El inicio de la zafra se da unos días después del 115 aniversario de la fundación de Ledesma, que tuvo lugar el 7 de mayo de 1908.
En la actualidad, la empresa está avanzando con nuevas innovaciones que estarán presentes en la vida de los argentinos, como el resto de sus productos: ya inició la construcción de una planta en la que producirá pulpa termomoldeada, con la que fabricará vajilla descartable para alimentos, que serán biodegradables y fabricados puramente con caña de azúcar.
Además, la compañía jujeña continúa desarrollando una línea de investigación en la producción de bioplásticos de caña de azúcar, que posibilitarían reemplazar otros materiales plásticos.
